{"title":"Viande","description":"","products":[{"product_id":"atassi-et-son-poulet-byclette","title":"Atassi","description":"\u003cp data-start=\"95\" data-end=\"296\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eL'atassi est le plat emblématique du Bénin — riz et haricots cuits ensemble, lentement, jusqu'à fusionner en une texture dense et parfumée. Il est servi avec la sauce Dja, une préparation épicée et relevée qui lui donne tout son caractère, plus une touche de gari pour le croquant. Disponible en version végétarienne ou avec un poulet bicyclette rôti (élevé en liberté, saveur incomparable). Le plat de la mémoire.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"298\" data-end=\"317\"\u003e\u003cstrong data-start=\"298\" data-end=\"315\"\u003eIngrédients : \u003c\/strong\u003eriz, niébé; eau ; \u003cstrong data-start=\"436\" data-end=\"445\"\u003eSauce\u003c\/strong\u003e (oignon, poivrons, moutarde, huile, sel, poivre) ; \u003cstrong data-start=\"499\" data-end=\"506\"\u003eDja\u003c\/strong\u003e (tomate, crevette, sel, poivre, bicarbonate alimentaire).\u003c\/p\u003e","brand":"WA DU","offers":[{"title":"Au poulet","offer_id":51758600028426,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Végétarien","offer_id":51758600061194,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/9528\/7562\/files\/P1010750.jpg?v=1754254940"},{"product_id":"yassa-poulet-au-fonio","title":"Yassa poulet au fonio","description":"\u003cp data-end=\"309\" data-start=\"76\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eNé dans les cuisines casamançaises du Sénégal, le Yassa est un plat de marinade : le poulet est longuement macéré dans le citron, la moutarde et une montagne d'oignons caramélisés avant d'être rôti puis mijoté dans sa propre sauce. Chez WA DU, on le sert sur un lit de fonio — cette céréale ancestrale west-africaine qui absorbe tous les jus et parfums. Une bombe de saveurs, acidulée et profonde. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"330\" data-start=\"311\"\u003e\u003cstrong data-end=\"328\" data-start=\"311\"\u003eIngrédients : \u003c\/strong\u003eFonio,\u003cstrong data-end=\"328\" data-start=\"311\"\u003e \u003c\/strong\u003epoulet, oignons, moutarde, citron, ail, huile végétale, sel, poivre.\u003c\/p\u003e","brand":"WA DU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51570474189066,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/9528\/7562\/files\/WhatsAppImage2025-08-13at19.31.31.jpg?v=1755108259"},{"product_id":"riz-djon-djon","title":"Riz djon djon et son pikliz","description":"\u003cp data-end=\"287\" data-start=\"70\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe djon djon, c'est le champignon noir séché qui fait la fierté d'Haïti. Infusé dans l'eau de cuisson, il teinte le riz d'un noir profond et lui donne un parfum boisé, unique au monde. Chez WA DU, on l'accompagne d'un pikliz maison : ce condiment haïtien à base de chou, carotte, fermenté et croquant, qui réveille chaque bouchée d'un coup de fraîcheur acidulée. Un voyage en deux composants.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e : Riz, eau, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003elait de coco, sel, huile de tournesol, cube djon djon, petits pois, crevettes, lardons de volaille, épices. \u003cstrong\u003ePikliz \u003c\/strong\u003e(carottes, choux blanc et rouge, poivrons, échalote, jus de citron, vinaigrette, cube, sel).\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WA DU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51571298730250,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/9528\/7562\/files\/WhatsAppImage2025-08-13at19.25.43_5.jpg?v=1755106824"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/9528\/7562\/collections\/WhatsApp_Image_2025-08-13_at_19.31.31_2.jpg?v=1755717954","url":"https:\/\/wadu-cantineafricaine.com\/collections\/frontpage.oembed","provider":"WA DU","version":"1.0","type":"link"}