{"title":"Végétarien","description":"","products":[{"product_id":"gari-yin-yan","title":"Gari yin yan","description":"\u003cp data-end=\"371\" data-start=\"142\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe gari, c'est la farine de manioc — aliment de base de millions de Béninois. En version yin yan, il est préparé avec des \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e poivron, oignon, œuf, tomate et une sauce tomate maison qui transforme ce plat du quotidien en un repas complet et réconfortant. Chez WA DU, on lui ajoute notre touche signature. Rapide, savoureux, plein de caractère.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"539\" data-start=\"373\"\u003e\u003cstrong data-end=\"390\" data-start=\"373\"\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e farine de manioc, poivron, oignon, œuf, tomate, sel, poivre.\u003c\/p\u003e","brand":"WA DU","offers":[{"title":"Végétarien","offer_id":51740027977994,"sku":null,"price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Vegan","offer_id":51758556315914,"sku":null,"price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/9528\/7562\/files\/P1010779.jpg?v=1755595543"},{"product_id":"beignet-haricot","title":"Beignets et son haricot","description":"\u003cp data-start=\"76\" data-end=\"267\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLes beignets de haricot — ou akara — font l'objet d'un débat culinaire passionné entre Béninois et Camerounais, chacun en revendiquant la paternité. Chez WA DU, on ne tranche pas — on régale. Les beignets, dorés et moelleux, sont servis avec un haricot mijoté en sauce, relevé d'épices douces. Le tout ensemble, c'est un équilibre parfait entre protéines végétales et saveurs réconfortantes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"269\" data-end=\"288\"\u003e\u003cstrong data-start=\"269\" data-end=\"286\"\u003eIngrédients : \u003c\/strong\u003eharicot rouge (tomate, crevette moulue, poivre, gingembre, ail) ; Beignets (farine de blé, eau, sucre, sel, levure boulangère).\u003c\/p\u003e","brand":"WA DU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51570481922314,"sku":null,"price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/9528\/7562\/files\/WhatsAppImage2025-09-08at21.07.15_2.jpg?v=1757358570"},{"product_id":"benin-s-box","title":"Bénin’s box","description":"\u003cp data-end=\"172\" data-start=\"69\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eUn condensé de street food béninoise réuni dans une seule box. Trois beignets de haricot (akara) —  C'est le goûter, l'apéro, le coup de faim du soir. Une boîte pleine de souvenirs pour qui connaît, une découverte inoubliable pour qui arrive.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"172\" data-start=\"69\"\u003eDans ce box, retrouvez un condensé de douceurs que petits et grands adorent au Bénin :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"380\" data-start=\"174\"\u003e\n\u003cli data-end=\"257\" data-start=\"174\"\u003e\n\u003cp data-end=\"257\" data-start=\"176\"\u003e\u003cstrong data-end=\"201\" data-start=\"176\"\u003e3 Beignets de haricot\u003c\/strong\u003e – \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003ecroustillants dehors, fondants dedans\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"321\" data-start=\"258\"\u003e\n\u003cp data-end=\"321\" data-start=\"260\"\u003e\u003cstrong data-end=\"284\" data-start=\"260\"\u003e3 Beignets de banane au maïs\u003c\/strong\u003e – sucrés et parfumés à la cannelle\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"380\" data-start=\"322\"\u003e\n\u003cp data-end=\"380\" data-start=\"324\"\u003e\u003cstrong data-end=\"343\" data-start=\"324\"\u003eBanane plantain\u003c\/strong\u003e – simple, savoureuse, irrésistible\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"380\" data-start=\"322\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePikliz - \u003c\/strong\u003epour plus de goût\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"401\" data-start=\"382\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients \u003c\/strong\u003e: Beignets de haricot (niébé, sel, gingembre, poivre) ; Beignets de banane (banane, farine de maïs, sucre, cannelle) ; Banane plantain.\u003c\/p\u003e","brand":"WA DU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51570495979786,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/9528\/7562\/files\/WhatsAppImage2025-09-15at12.45.20_7.jpg?v=1757933465"},{"product_id":"safou","title":"Safou vapeur","description":"\u003cp data-end=\"295\" data-start=\"73\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe safou — appelé aussi prune africaine ou atanga — est un fruit que peu de Parisiens connaissent, et que ceux qui l'ont goûté une fois ne peuvent plus oublier. Sa chair violette-noire, fondante comme du beurre après la vapeur, dégage un parfum boisé et une richesse légèrement noisettée totalement unique. On le mange chaud, à la cuillère ou à la main, comme une friandise noble. Rarissime à Paris. Chez WA DU, on le prépare à la vapeur douce pour en préserver tout l'arôme.\u003c\/span\u003e succulente que sa chair.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"346\" data-start=\"297\"\u003e\u003cstrong data-end=\"314\" data-start=\"297\"\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e safou (prune africaine), sel.\u003c\/p\u003e","brand":"Ma boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51586890989834,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/9528\/7562\/files\/IMG_0139.heic?v=1756482986"},{"product_id":"banane-plantain","title":"Banane plantain","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa banane plantain frite est peut-être le plus universel des accompagnements  — on la retrouve sous mille noms. Chez WA DU, elle est simplement dorée à point : caramélisée en surface, fondante à cœur, avec cette douceur naturelle que la friture vient concentrer. À partager, à grignoter, à commander en double. L'entrée qui ne déçoit jamais.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIngrédient : Banane plantain - Sel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ma boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51586921922826,"sku":null,"price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/9528\/7562\/files\/WhatsAppImage2025-08-13at19.31.31_3.jpg?v=1755108384"},{"product_id":"ayan-puree-de-patate-douce","title":"Ayan (purée de patate douce au zomi)","description":"\u003cp data-start=\"80\" data-end=\"278\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eL'ayan est un mets traditionnel béninois qui n'existe nulle part ailleurs sous cette forme :). La patate douce est concassée et travaillée avec le zomi — cette huile de palme rouge artisanale ( faites par des femmes dans la région du Mono - Bénin), extraite à chaud, qui lui donne sa couleur orangée profonde et son parfum enveloppant de terroir. C'est doux, légèrement sucré, avec cette richesse végétale que seule l'huile de palme de qualité peut apporter. Un goût à l'état pur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"280\" data-end=\"389\"\u003e\u003cstrong data-start=\"280\" data-end=\"297\"\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e patate douce, eau, zomi (huile de palme artisanale), sel, gingembre, ail, poivre.\u003c\/p\u003e","brand":"WA DU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51586924577034,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/9528\/7562\/files\/WhatsAppImage2025-08-14at18.56.56.jpg?v=1755263130"},{"product_id":"salade-de-gombo","title":"Bowl de fonio","description":"\u003cp data-end=\"408\" data-start=\"73\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe fonio est l'une des plus nutritives au monde — sans gluten, riche en acides aminés, à l'index glycémique bas. Chez WA DU, il accueille une ronde de fruits et légumes juteux, relevés d'une poignée de noix de cajou grillées pour le croquant. Doux, léger et rassasiant : le fonio, c'est la céréale de celles et ceux qui savent\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"566\" data-start=\"410\"\u003e\u003cstrong data-end=\"427\" data-start=\"410\"\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Fonio, tomate cerise, échalote, mangue, feuilles de menthe, noix de cajou, Wagashi, jus de citron, miel, poivre, sel, huile d’olive.\u003c\/p\u003e","brand":"WA DU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51586953445642,"sku":null,"price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/9528\/7562\/files\/IMG_8523.heic?v=1755699305"},{"product_id":"oeuf-dure-foure-au-kachumbari","title":"Salade d'oeuf dur au kachumbari","description":"\u003cp data-start=\"73\" data-end=\"278\"\u003eLaissez-vous surprendre par ce mariage frais et savoureux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"280\" data-end=\"361\"\u003e\u003cstrong data-start=\"280\" data-end=\"297\"\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e œuf, tomate, concombre, échalote, menthe, sel, huile d’olive.\u003c\/p\u003e","brand":"WA DU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51586992996618,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/9528\/7562\/files\/IMG_8787.heic?v=1755950784"},{"product_id":"mil-party","title":"Mil party","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e Le mil (sorgho) est l'une des plus anciennes céréales cultivées en Afrique de l'Ouest — riche en fer, sans gluten, et plein de caractère. Ici, il se transforme en une salade festive : concombre, myrtilles, pomme, échalote et feta se retrouvent liés par une sauce menthe maison. Le croquant contre le fondant, le sucré contre le salé. Une assiette qui fait la fête à chaque bouchée.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients \u003c\/strong\u003e: \u003cspan class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\"\u003emil, \u003c\/span\u003econcombre, \u003cspan class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003emyrtilles, pomme, \u003c\/span\u003eéchalote, \u003cspan class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003efeta, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\"\u003e\u003cstrong\u003esauce\u003c\/strong\u003e (menthe, huile d'olive, jus de citron, miel).\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"wprm-recipe-ingredient-name\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/menu-vegetarien.com\/ingredient\/jus-de-citron\/\" aria-label=\"View more recipes classified as : jus de citron\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WA DU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51656724644106,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/9528\/7562\/files\/IMG_8545.heic?v=1755699507"},{"product_id":"adowe-party","title":"Adowe party ( végétarien)","description":"\u003cp data-end=\"128\" data-start=\"67\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eL'adowé — cette purée onctueuse de niébé (haricot à œil noir) béninois — prend ici un tout nouveau rôle : celui d'une garniture généreuse glissée dans un pain brioché moelleux, accompagnée d'Halloumi et de légumes croquants. Un sandwich végétarien qui ne ressemble à aucun autre : pas de viande, mais des saveurs profondes, des textures contrastées, et un fond béninois assumé. Servi avec frites d'igname ou banane plantain pour compléter le voyage. Une création 100% WA DU.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients \u003c\/strong\u003e: Pain pita, Adowé (niébé) ; Halloumi, poivron, sucrine, échalote.\u003c\/p\u003e","brand":"WA DU","offers":[{"title":"Frite d'igname","offer_id":51781839061258,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Banane Plantain","offer_id":51781839094026,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sans accompagnement","offer_id":51781839126794,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/9528\/7562\/files\/WhatsAppImage2025-09-15at12.45.20_13.jpg?v=1757933465"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/9528\/7562\/collections\/WhatsAppImage2025-08-13at19.25.43_7.jpg?v=1755717766","url":"https:\/\/wadu-cantineafricaine.com\/collections\/nos-plats.oembed","provider":"WA DU","version":"1.0","type":"link"}