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Talé-talé à la farine de maïs (Vegan)

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Description

Le talé-talé, c'est le beignet de banane qui se déguste dans les rues du Bénin et d'autre pays d'Afrique. Dans cette version vegan, la banane plantain mûre est enrobée d'une pâte à la farine de maïs légèrement sucrée à la cannelle, puis frite jusqu'à obtenir cette croûte dorée. Sans gluten, généreux, réconfortant.

Ingrédients : banane, farine de maïs, sucre, sel, cannelle