Collection: Végétarien
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Adowe party ( végétarien)
L'adowé — cette purée onctueuse de niébé (haricot à œil noir) béninois — prend ici un tout nouveau rôle : celui d'une garniture généreuse glissée dans...
€9,00 EURPrix soldé €9,00 EURPrix unitaire par -
Salade d'oeuf dur au kachumbari
Laissez-vous surprendre par ce mariage frais et savoureux. Ingrédients : œuf, tomate, concombre, échalote, menthe, sel, huile d’olive.
€8,50 EURPrix soldé €8,50 EURPrix unitaire par -
Mil party
Le mil (sorgho) est l'une des plus anciennes céréales cultivées en Afrique de l'Ouest — riche en fer, sans gluten, et plein de caractère. Ici, il...
€9,90 EURPrix soldé €9,90 EURPrix unitaire par -
Bowl de fonio
Le fonio est l'une des plus nutritives au monde — sans gluten, riche en acides aminés, à l'index glycémique bas. Chez WA DU, il accueille une...
€10,50 EURPrix soldé €10,50 EURPrix unitaire par -
Ayan (purée de patate douce au zomi)
L'ayan est un mets traditionnel béninois qui n'existe nulle part ailleurs sous cette forme :). La patate douce est concassée et travaillée avec le zomi —...
€5,00 EURPrix soldé €5,00 EURPrix unitaire par -
Banane plantain
La banane plantain frite est peut-être le plus universel des accompagnements — on la retrouve sous mille noms. Chez WA DU, elle est simplement dorée à...
€3,30 EURPrix soldé €3,30 EURPrix unitaire par -
Safou vapeur
Le safou — appelé aussi prune africaine ou atanga — est un fruit que peu de Parisiens connaissent, et que ceux qui l'ont goûté une fois...
€3,50 EURPrix soldé €3,50 EURPrix unitaire par -
Bénin’s box
Un condensé de street food béninoise réuni dans une seule box. Trois beignets de haricot (akara) — C'est le goûter, l'apéro, le coup de faim du...
€9,50 EURPrix soldé €9,50 EURPrix unitaire par -
Beignets et son haricot
Les beignets de haricot — ou akara — font l'objet d'un débat culinaire passionné entre Béninois et Camerounais, chacun en revendiquant la paternité. Chez WA DU,...
€10,50 EURPrix soldé €10,50 EURPrix unitaire par -
Gari yin yan
Le gari, c'est la farine de manioc — aliment de base de millions de Béninois. En version yin yan, il est préparé avec des poivron, oignon,...
€10,50 EURPrix soldé €10,50 EURPrix unitaire par
